[요리]삼겹살 오븐 쿡

삼겹살 양념해서 통채로 오븐에서 구워봄. 왼쪽 종이는... 통마늘 & 양파 + 양념 고기 익는 동안 3일전 담근 김치 꺼내고 파무침과 부추 무침 만듬 셋팅 완료 통구이 완성 김치 + 파무침으로 또띠아 구워서 또띠아 쌈으로 순식간에 다먹고 한접시 더 며칠전 또 만들어 봄 이땐 후추 좀 적게 넣고 중간중간 양념 발라가며 굽고 한덩어리는 고추장 양념으로 고기 익는 동안 곁들이 새우 초밥과 양파 겨자 절임 준비 고기 썰어서 완성!!! 부들부들 살살 녹음 양파 절임에 싸먹거나 혹은 쌈용 떡에 싸먹거나 떡쌈은 개인적으로 맥주 한잔과 칠리소스가 잘 어울림 아주 예전에 두부김치 만들고 족발도 삶은 다음 통으로 구워봤음 완성 썰어내오니 일반 족발이랑 별반 차이가 없음. 탄부분은 떼내고 먹음 한입 끝!!!! ---------------------------------------------------------------------------------------------1차 출처 - http://gall.dcinside.com/list.php?id=food&no=203164 2차 출처 :이종격투기   글쓴이 : 깜미발가락

김밥 끝판왕.jpg

[cook]Egg toast, 참신한 에그토스트 만드는 방법.jpg

1.식빵2개를 둥근 컵으로 중앙에 구멍을 만듭니다. 



2.식빵 중앙을 구멍을 만들고 남은 식빵은 그냥 먹어도 되고 남겼다 치즈 베이컨 토스트로 만들어도 좋아요~~^^ 



3.체다치즈를 4등분하여 구멍뚤은 식빵사이드에 올리고, 



4.또 다른 식빵을 겹쳐 올리세요. 



5.팬에 버터를 두르고 중간 불에 식빵을 올려 구어 줍니다. 



6.중간 불에서 적당히 구운 식빵을 뒤집어 주고 뚫린 구멍에 다져놓은 햄 또는 베이컨과 맛살을 넣어주세요.
(집에 베이컨이 떨어져 햄으로 대체 했답니다.)
(속재료는 취향에 맞게 넣어주세요.) 



7.다진 햄과 맛살을 넣은 구멍에 달걀1개를 넣습니다. 



8.아마 달걀1개를 넣으면 높이가 맞지가 않지요....달걀 1개를 더 넣고
소금으로 살짝 간을 하고, 남은 맛살과 햄을 뿌려주세요. 



9.팬에 뚜껑을 덮고 불을 중불에서 살짝 낮춰 줍니다.
이렇게 잠시 기다려줍니다



10.3~4분간 지난 후 뚜껑을 열고 뒤집어 줍니다. 



11.다시 뚜껑을 덮고 2분간 기다린 불을 끄고 접시에 담으면
일요일 아침 책임질 우리 집 브런치 메뉴인 에그 토스트가 완성이지요. 



12.바싹한 식빵의 식감과 치즈의 고소함